5551 подписчик
#повесткадня Четверг на этой неделе собрал три большие гастроли и один день рождения. Итак, 2 марта
Amber
1 и 2 марта на Цветном дает гастрольные ужины в стиле кайсеки питерский ресторан Duo Asia. Азия с вплетением европейских техник и продуктов и свойственным проектам Дмитрия Блинова ироничным взглядом на традиции. Сет из 8 подач.
Buro.Tsum
Для ужина «Были-Небыли» команда костромского ресторана «Гроза» везет не только собственные блюда – копченого сома с репой и варенцом, кологривского гуся с кашей из петрушки, лосиное молоко с моченой брусникой, но и продукты, из которых свою часть ужина будут готовить хозяева: кроликов, щук и костромских осетров. Сет из 10 блюд – два взгляда на современную поволжскую кухню от тех, кто там был, и тех, кто еще не был.
Folk
Гастроли Ивана Мамутова, шеф-бармена бара «Медные Трубы» из Нижнего Новгорода. Он привезет с собой первый нижегородский джин, три специально созданных для Folk коктейля и увлекательные истории о вермутериях, легендарных барах, приключениях и поиске ботаникалов для того самого джина.
Если вы в Питере
Marso Polo
Ресторан Антонио Фреза отмечает первый день рождения лучшими блюдами северной Италии. Торт, музыка, сюрпризы и подарки.
Около минуты
28 февраля 2023
3553 читали