216 подписчиков
"Итальянка" - ресторан с собственной сыроварней. Ул. Витебская, 4.
Amore, спешл-меню трюфель уже ждет тебя в Итальянке ♥
Тар-тар из говядины с трюфелем, ризотто с трюфелем и муссом из пармезана, а еще пицца с белыми грибами, горгонзоллой и трюфелем и не только🤫
Давайте познакомимся с черным зимним трюфелем поближе 🔽 Сезон: ноябрь-март. В аромате: шоколад, олива, мускус.
Мякоть у плодов нежная, с небольшой горчинкой и нотками поджаренных орехов или семечек. Приятный трюфельный аромат ощущается на расстоянии, напоминает шоколад или алкоголь с привкусом чеснока и лесной сырости.
До встречи в Итальянке 💋 ФОТО: ВК @italianca_rest
Около минуты
1 марта 2023