Необычный рецепт приготовления картофеля, сложно догадаться, что нужно добавить, чтобы блюдо получилось очень вкусным. Похоже, что в Царское время знали что нужно сделать для того, чтобы вкусно поесть!

Знаю, что блюда из картофеля очень популярны в нашей стране и для многих жареная картошечка с огурчиком, чуть ли не вся Вселенная. Оказывается, в дореволюционное время блюда из картофеля готовили тоже очень интересно, честно, я бы даже не подумала, что вот так вот могут вкусно приготовить картофель. Думала, готовят просто жареный, вареный или запеченный. Открыла свою дорогущую книгу от 1892 года и обнаружила в ней 9 видов гарнира только из картофеля. Некоторые картофельные гарниры, написано в книге, подаются и как самостоятельное блюдо. Давайте знакомиться с Картофелем по-Бестужевски. Не поверите...