2189 подписчиков
Французская кухня - это что-то особенное. Мы все ее любим, ценим и готовим дома. Но, возможно, мы не задаем себе вопрос: как же она стала такой популярной?
Для начала, стоит отметить, что французы вкладывают в свою кухню не только свое мастерство, но и душу и любовь. Именно благодаря этому и достигается гармония и настоящий вкус блюд. Ведь нам всегда говорят: «Готовьте с любовью».
Французская кухня также популярна во всем мире. Многие рестораны стараются воспроизвести французский интерьер, включить парижскую музыку и даже распылить ароматы Прованса, но, попробовав блюдо, вы поймете, что это не так. Такое ощущение, что что-то не то...
Приглашенные французские повара стараются исправить ситуацию, добавляют свои секреты в блюда, обучают свою команду, но вкусы все равно остаются разными. Каждый повар - творец, поэтому вы никогда не почувствуете одинаковый вкус, если будете ужинать каждый день в разных ресторанах. Каждый Шеф старается принести нотку любви, но и свои правила.
Однако именно это и делает французскую кухню настолько популярной. Французы обожают салаты из овощей с добавлением мяса, различных трав и масел. Вторые блюда также не обходятся без зелени: Рататуй, Гратен из курицы, Пармантье с тунцом. А десерты включают в себя крема: Эклеры, Круассаны с начинкой, Безе.
Французская кухня - это свежие ингредиенты, оригинальная подача блюд, изысканные вкусы и особенности приготовления. Именно благодаря этому она стала такой популярной во всем мире.
Если вам понравился этот пост, буду очень рада, если вы разнообразьте свой рацион вместе с блогом "Фуд Культура"!
1 минута
28 февраля 2023