17,6 тыс подписчиков
Попробовала вчера национальное блюдо горных мари (да, есть еще луговые).
И не просто национальное - оно считается вершиной национальной кухни. Самое главное и почитаемое. Праздничное и... жертвенное.
Угощают им самых дорогих гостей.
Называется кравец (кыравец). По сути это мясной пирог, но по факту - полноценное блюдо! В начинке есть каша и большие куски мяса (непривычно для пирогов).
Описание на фото.
Ребята - это бомба!
Угощали меня им сегодня аж два раза.
И еще много чем угощали. И все офигенно вкусное!
Подумываю, не остаться ли мне в Марий-Эл....
Около минуты
28 февраля 2023
202 читали