4 подписчика
Недавно посетила ресторанчик «Каспийка».
Еще одно заведение из околоморской подборки. Каспийка это бюджетный рыбный ресторан от проекта «Tanuki Family». Концепция максимально стандартная, с возможностью бронирования стола, официантами и классической оплатой по счету. При всём этом, цены на меню более чем демократичные.
В помещении создана довольно уютная атмосфера с приглушенным светом, негромкой фоновой музыкой и диванчиками. Некой фишкой Каспийки является отдельное меню рыбной лавки, где представлены свежие морепродукты, устрицы и внушительный ассортимент рыбы, которую приготовят на ваш выбор во фритюре, на пару, либо обжарят в муке на сковородке, к сожалению, возможности заказать на гриле или в запеченном виде – нет.
И вроде бы, все отлично, но есть существенный нюанс, никогда не угадаешь, какой именно «улов» в рыбной лавке будет в день вашего визита, необходимо заранее утром позвонить и уточнить, ну или расстраиваться на месте😑 Например, из 13 видов устриц, представленных в меню, в наличии может быть всего 4. Еще один примечательный момент – винный соус к устрицам необходимо заказывать отдельно за дополнительную плату😄 правда, весьма символическую – 30 рублей.
Остальной ассортимент в виде готовых блюд представлен в основном меню. Выбор достаточно обширный, есть закуски, салаты, супы, горячие блюда, отдельный раздел с мидиями в различных соусах. Но, опять же есть нюанс, чего-то может не быть, например, кальмара, а вместе с ним, естественно, и всех блюд, где он каким-либо образом присутствует🤷🏼♀️
В большинстве своем еда здесь вкусная, но ничего примечательного – это скорее незатейливая «кулинария», чем рыбный ресторан. Блюда проработаны не идеально, а повар может запросто пересушить рыбу. Например, заказывая брускетту с печенью трески, грушей и горгонзолой ждешь чего то «эдакого», а по факту получаешь обычный бутерброд с горьковатым паштетом, ломтиком ❗️свежей❗️ груши, которая здесь явно лишняя и отдаленным вкусом сыра. Ну и в целом непонятно зачем перемалывать и так нежную печень в невнятную массу😅 В общем, как минимум эта позиция, явно требует доработки. Также пробовала ризотто с рапанами, их, увы, беспощадно пересушили☹️ а вот ход-догом с крабовой начинкой друзья остались вполне довольны🙂
Из минусов:
❌много позиций из меню может отсутствовать
❌долгое обслуживание
❌✅весьма посредственная кухня в части основных блюд.
Из плюсов:
✅приятная атмосфера
✅свежие морепродукты
✅низкие цены
✅обширное барное меню с просекко на кранах
Что могу посоветовать от себя?
- еж мурманский
- разливное просекко🥂🔥
В целом, Каспийка идеальное место для любителей свежих морепродуктов: устрицы, гребешки и превосходные ежи по очень низким ценам, если вы ценитель - смело заходите, но не забудьте заранее уточнить наличие😉
Каспийка
Москва, Мясницкая ул., вл24/7с2
2 минуты
1 марта 2023