109 подписчиков
Быстрые свидания бизнесменов: как прошел «Петерфуд-2021»
Более двадцати лет на различных конференциях и выставках проходят Центры Закупок сетей - прямые переговоры поставщиков и байеров в сети. Исключением не стала и 30-ая продовольственная выставка «Петерфуд»: участники записывались на переговоры к сетям и презентовали свой товар.
Выясняли, не изжил ли себя формат за столько лет, реально ли заключить контракт с торговой сетью за пару минут и надо ли принимать участие в подобных мероприятиях хлебопекам. Спойлер: не все однозначно! http://i.ohlebe.ru/jY7qu
Около минуты
19 ноября 2021