20 тыс подписчиков
Недавно узнала секрет вкусного яблочного компота (не думала, что всё так просто)
Всегда, когда раньше варила его, получалось вкусно, но что-то не то. Какие бы не были яблоки - не получалось и всё. Кислые, сладкие, жесткие, сочные... Ни-че-го.
А оказывается всё довольно просто:
1. Первым делом чистим яблоки. Косточки убираем стопроцентно, кожуру желательно оставить.
2. Заливаем водой и ставим на огонь.
3. Доводим до кипения.
4. И только после того, как компот закипит, добавляем сахар по вкусу и совсем немного лимонной кислоты. Тут главное не переборщить.
5. Варим ещё 5-10 минут. Кто-то выключает огонь сразу же, но это очень важно. Вкус так получается более насыщенным.
Вот и весь секрет. Лимонная кислота и покипятить.
Около минуты
23 ноября 2021
1206 читали