10,6 тыс подписчиков
В очередной раз мы убедились, что пробовать нужно всё самим. На рыбалке, с которой я приехал на днях, нам удалось наловить жереха. Поймали более 20 штук. У нас у всех в головах стоял стереотип, что жерех пригоден только для холодного копчения и для вялки.
Нам с женой пришла очень простая идея, взять и пожарить его как обычных карасиков. Решено — сделано. Вкуснее жареной рыбы из семейства карповых мы ещё не ели. Костлявость, которой так славится жерех, куда-то исчезла. Сегодня ещё попробуем запечь на костре одну рыбку исключительно ради любопытства, но скорее всего будем просто дарить жереха как обычных карасиков!
Около минуты
16 ноября 2021
298 читали