7303 подписчика
Салат Шопский - наивкуснейшее и очень простое блюдо, весьма популярное в Болгарии. На каждом столе, где мы обедали или ужинали был этот салатик. И неудивительно ведь он отличное дополнение к любому горячему блюдо и неплохо дополняет холодные закуски. В общем, лишним никогда не бывает.
Делается проще некуда. Нарезаете свежие помидоры, огурцы, болгарский перец. Дополняете кольца репчатого лука. Лучше красного. По желанию можно добавить маслины. Некоторые люди почему-то считают, что маслины туда не идут, но нет, в любом салате можно добавить легкий штрих импровизации. Ела и я в Болгарии Шопский с добавлением маслин.
Заправляется оливковым (или растительным маслом). Сверху украшается шапочкой натертого сыра брынза (фета). Зелень по желанию!
Все максимально доступно, просто, а какая вкуснота получается!
Около минуты
16 ноября 2021
169 читали