157,3 тыс подписчиков
Изумительный салат «Мимоза» с яблоком
Когда простые блюда уже приелись и от сезонных овощей голова идет кругом, хочется попробовать что-то праздничное, но легкое в приготовлении. Предложенный вариант салата придется по вкусу каждому, кто предпочитает оригинальное сочетание продуктов в необычной интерпретации.
Ингредиенты, необходимые для приготовления салата:
Горбуша консервированная – 1 банка.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр твердый – 100 грамм.
Яблоко – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца – 5 штук.
Картофель – 5 шт.
Майонез – 50 мл.
Зелень.
Способ приготовления:
Мякоть горбуши отделить от костей и тщательно размять.
Овощи и яйца отварить, остудить, очистить. Картофель и морковь перетереть на крупной терке. Яйца разделить на белки и желтки. Белок потереть на мелкой терке. Желток измельчить при помощи вилки.
Лук очистить. Порезать не мелкие кусочки.
Яблоко промыть и очистить от кожуры. Перетереть на терке.
Твердый сыр измельчить при помощи мелкой терки.
В салатницу выложить горбушу, сверху промазать майонезом. Посыпать луком. Смешанные белок и сыр тщательно распределить следующим слоем. Приправить майонезом. На натертую морковь выложить яблоко и смазать соусом. Последним слоем идет картофель. Смазать майонезом и украсить используя желток и зелень. Дать настояться и подавать к столу.
Простой и при этом невероятно вкусный салат станет достойным украшением как любого праздничного стола, так и простого семейного ужина.
1 минута
16 ноября 2021
1360 читали