15,5 тыс подписчиков
Вкусный ужин в духовке!
Куриные голени с картошкой в духовке - один из самых вкусных обедов или ужинов. Благодаря маринаду куриные голени получаются мягкие, ароматные и сочные, а картошечка очень нежная!
♨️ Голени вымойте, обсушите, натрите солью. Для маринада смешайте растительное масло, давленый чеснок и специи. Полученной смесью смажьте голени, оставьте на один час.
♨️ Картофель очистите, нарежьте кружочками, лук полукольцами. В миске смешайте картофель, лук, сметану и горчицу, посолите.
♨️ В форму для запекания, смазанную маслом, выложите картофель с луком, разровняйте. Сверху разложите голени.
♨️ Накройте форму фольгой, запекайте при 190° - 50 минут. Затем снимите фольгу, запекайте ещё 25 минут, до образования золотистой корочки.
Ингредиенты:
Куриная голень 6 - 7 шт.
Картофель 1 кг.
Сметана 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Лук репчатый 1 шт.
Маринад:
Растительное масло 3 ст.л.
Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
Орегано сушеный 1 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.
Чеснок 2 - 3 зубчика (можно заменить на сухой)
Соль, перец по вкусу
Около минуты
15 ноября 2021
953 читали