20 тыс подписчиков
Пангасиус в кляре с овощами на пару - отличное вкусное ПП-блюдо для всей семьи!
Очень люблю это рецепт и часто готовлю, когда нужно быстро накормить всю семью. Так что записывайте рецепт! Для приготовления Вам понадобится:
- филе пангасиуса;
- соль и перец;
- 100 мл молока;
- 2 яйца;
- 5-6 ст.л. муки;
- овощи;
Поехали!
1) Сначала нужно нарезать рыбу и натереть её специями (солью и перцем).
2) Затем готовим кляр. Для этого в глубокой миске нужно смешать яйца, молоко, соль, перец и муку.
3) Обваливаем пангасиус в кляре и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
4) Пока жарим рыбу, готовим гарнир. Я чаще всего для этого блюда выбираю овощи на пару. Люблю разные виды капусты, поэтому обычно готовлю брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Тут по Вашему усмотрению - хотите сварите, хотите приготовьте на пару.
Вот и всё - невероятно вкусный ужин готов! Можете посмотреть подробный видео-рецепт. И приятного аппетита!
Около минуты
15 ноября 2021
379 читали