20 тыс подписчиков
Самый вкусный, быстрый и очень полезный завтрак для всей семьи - тост с авокадо, красной рыбой и яйцом-пашот
Скажете, рецепт уже всем известен и что здесь сложного? Ничего. Я думаю, что тут больше важна последовательность действий. Но об этом чуть ниже.
Сначала я хотела сделать "справку" о полезности. Оказывается, всё довольно просто - он славится полезными жирами. Рыба, авокадо, желток, сыр - везде содержатся полезные жиры, которые важны для нашего организма. Углублять в рассуждения не буду, важно лишь то, что все вокруг врачи рекомендуют эти продукты к употреблению. Так почему бы не соединить их и не насладится вкусным завтраком?
Теперь о последовательности:
1. Первым делом я подсушиваю хлеб. Это можно сделать с помощью тостера или сухой сковороды (т.е. без масла). Поджариваем его с двух сторон до золотистого цвета. И сразу же намазываем небольшим количеством сливочного масла с одной стороны.
2. Затем слой творожного сыра. Тут выбирайте тот, который больше нравится.
3. На сыр выкладываем ломтики красной рыбки - подойдет любая.
4. Следующий слой - авокадо. Я обычно использую ломтики. Но знаю, что кто-то любит его пюрировать и смешивать в одном слое с сыром. Смотрите сами, как Вам удобнее. Мне же нравится чередование вкусов, а не смешение.
5. В последнюю очередь готовим яйцо-пашот. Я всегда делаю его в пленке - можете посмотреть видео-рецепт.
6. Готовое яйцо выкладываем на авокадо.
Идеальная последовательность для идеального завтрака. Приятного аппетита!
1 минута
19 ноября 2021
125 читали