57 подписчиков
Простой рецепт маринованных зеленых помидоров
В осенне-зимний период так хочется чего-нибудь солененького и остренького. Предлагаю приготовить закуску из зеленых помидор. Вкусно и просто!
Нам понадобятся:
1 кг зеленых помидор
1 шт сладкого перца
50 мл. уксуса 9%
25 гр соли
50 гр сахара
1 головка чеснока
зелень
Приготовьте емкость. Помидоры разрезаем на 4 части, добавляем болгарский перец (порезанный на кубики) и чеснок (не выдавливать, а нарезать). Далее добавляем сахар, соль и перемешиваем. В конце добавляем уксус, зелень и еще раз пермешиваем. Накрываем крышкой, убираем в темное место, но не в холодильник. Утром помидорчики готовы!
Это очень вкусно, особенно с жареной картошкой!
Всем приятного аппетита)
Около минуты
14 ноября 2021