7298 подписчиков
Жаркое в горшочках - это потрясающее кушанье, пришедшее к нам еще с самых древних времен. Варианты жаркого могут быть самыми разными. Я поделюсь теми, что нравятся мне.
Пропорции примерные на глазок (горшочки то у всех разного размера).
Напишу любимые мной сочетания.
Картошка+репчатый лук+мясо+грибы.
Картошка+помидоры+морковь+мясо+
Картошка+помидоры+болгарский перец+лук+мясо
Баклажаны+болгарский перец+помидоры+мясо
Пельмени+шампиньоны+репчатый лук
На донышко горшочков всегда наливаю немного воды. Сверху засыпаю тертым сыром. Могу залить смесью из сметаны + майонез + немного молока (будет соус).
Готовлю примерно часа полтора. Ставлю горшочки в холодную духовку.
А какие вариации жаркого в горшочках нравятся вам?
Около минуты
25 ноября 2021
173 читали