7298 подписчиков
Для любителей желе я предлагаю легкий рецепт яблочного желе. Оно получается нежное, прохладное, в меру сладкое и без лишних калорий.
Для его приготовления понадобится:
Шесть штук яблок среднего размера;
15 грамм желатина;
450 мл воды.
Для начала желатин высыпаю в емкость и добавляю 200 мл холодной, кипяченой воды. Оставляю на 10 минут набухнуть. После набухший желатин подогреваю, чтобы превратился в водичку без крупинок. Кипятить нельзя.
Нарезаю яблоки вместе с кожурой, заливаю 250 мл. воды и ставлю на плиту на 15 минут. Пробиваю яблоки блендером (если нет, то в помощь сито или мясорубка), добавляю подогретый желатин и перемешиваю. Разливаю по стаканчикам.
Как остынет сразу в холодильник. Через 2-4 часа вкусный десерт готов.
Около минуты
24 ноября 2021
137 читали