140,6 тыс подписчиков
Как вы называете формовой хлеб? В одних регионах говорят «булка хлеба», в других — «буханка». А у вас?
Слово «буханка» (целый формовой хлеб) долгое время считалось диалектным, но со временем стало привычным для русского языка. Первыми так стали называть хлеб в Ярославской, Костромской, Калужской губерниях в начале XX века (об этом пишет Л. И. Балахонова в статье «Из народных говоров в литературный язык»).
Слово «буханка» родственно глаголу «набухать» и диалектному слову «бухонный» — то есть «пышный» (о печёном хлебе). Хлеб называли ещё «бухонцом», а пухлого человека могли прозвать «бухоней» или «бухрей».
Около минуты
25 ноября 2021
8853 читали