111 подписчиков
55 % потребителей не хотят выбрасывать хлеб.
Именно это становится причиной, по которой люди готовы покупать хлеб с более длительным сроком хранения!
Вторым веским доводом для покупки хлеба с увеличенным сроком хранения выступает нежелание ходить в магазин каждый день. Его высказали 40 % опрошенных компанией Novozymes потребителей.
Наконец, 25 % ценят возможность покупать несколько видов хлеба одновременно (например в семьях с детьми).
Другая сторона медали — причины, по которым люди не хотят покупать хлеб с более длительным сроком хранения. И здесь голоса разделились поровну: 40 % считают такой хлеб не натуральным, такое же количество высказало мнение о том, что хлеб не такой вкусный, как свежеиспеченный.
Еще один любопытный факт: чем выше доход респондентов, тем больше внимания к дате истечения срока годности с их стороны: самый высокий процент — 65 % — среди людей с достатком от 75 тыс. рублей в месяц и выше.
Около минуты
24 ноября 2021