Первое виртуальное кафе запустили в Екатеринбурге. «БАО BAR» - это онлайн ветка закрывшегося из-за пандемии азиатского бистро «Бао Нихао». Его владелец Карен Саргсян перезапустил меню в онлайн и работает сейчас только на доставке. Если дела пойдут в гору, то планируется к лету открыть реальное азиатское бистро. Партнеры Саргсяна по новому проекту Аня Гегечкори и Борис Короткин. Полгода назад они втроем успешно запустили ресторан gege на месте бывшего «Зимнего Пушкина».