27,5 тыс подписчиков
🍰Можно ли есть торт на похудении? Я вот ем!
Только тортик у меня не простой, а настоящий пп-шный, но несмотря на это, очень вкусный, низкокалорийный и его можно есть даже на ночь!
Делюсь рецептом:
Вишневый торт без сахара(Калории-126 Жиры-4 Углеводы-10 Белки-12)
Вам понадобится(у меня форма для коржа 18см):
✅Яйца-8шт
✅Мука-140гр
✅Творог 0%-400гр, лучше взять мягкий и более однородный,чтобы в корже не было кусочков
✅Разрыхлитель-1пак(на нем не экономьте, возьмите хороший, я люблю dr.oetker)
✅Подсластитель-по вкусу
✅Вишня или другие ягоды-200гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем до пышной пены сахарозаменитель и яйца(я взбивала примерно 5мин на средней скорости), добавляем творог(200гр) и пакетик разрыхлителя, аккуратно на небольших оборотах все перемешать до однородного состояния при этом постепенно вводим в тесто муку, далее нашему тесту дать постоять 15-20мин. И убрать в разогретую до 220гр духовку до готовности( я пекла 40мин), разрежьте на коржи (я поделила пополам на 2 коржа и потом их поделила пополам, поэтому в итоге у меня получилось 4 половинки коржей и в итоге пол тортика как на фото)
Для крема просто смешайте мягкий творог, вишню или другие ягоды по вашему вкусу, и сахарозаменитель (если используете вишню, обязательно заранее достаньте косточки), я дополнительно убрала кожицу и пробила ягоды блендером, чтобы не было кусочков, но можно этого не делать!
Остывшие коржи промажьте кремом и дайте чуть постоять в холодильнике, чтобы он пропитался!
Ву-а-ля! Тортик готов❤️
1 минута
14 ноября 2021
444 читали