27,4 тыс подписчиков
Осенний салат с огурцами и дайконом с медово-горчичной заправкой (Вегетарианские рецепты)
------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Листья кинзы (кориандра) - 1 пучок
Огурцы - 4 штуки
Дайкон - 1 штука
Зеленый лук - 1 пучок
Натуральный йогурт - 125 г
Цветочный мед - 2 чайные ложки
Дижонская горчица - 2 чайные ложки
Приготовление:
1. Огурцы нарезаем пополам вдоль, а затем максимально тонким полукругами.
2. Дайкон (около 300 -400 грамм) примерно по объёму должно быть как огурцов, чистим и трем на крупной терке которая трет шайбами
3. Кинзу мелко режем крупно. Зеленый лук нарезаем длиной около 0,5 см.
4. Для заправки смешиваем йогурт, мед (2 ч. л.) и горчицу (2 ч. л.). Можно это сделать в миске, а можно поместить в все в небольшую стеклянную банку, у которой есть герметичная крышка и, закрыв хорошо, потрясти.
5. Все помещаем в салатник, заливаем заправкой и хорошо перемешиваем.
Много статьей и интересных знаний вы найдете на сайте vedenie.com
Приятного аппетита друзья!
#роман_головин #питание #еда #рецепты #смузи #овощи #вегетарианец #десерт #осень #салат
Около минуты
10 ноября 2021
102 читали