Состояние нашего организма напрямую связано с питанием, поэтому важно, чтобы оно было рациональным и полноценным. Невозможно написать меню, идеальное для всех людей. Перечень продуктов зависит от многих показателей (возраст, пол, вес, режим труда и отдыха, состояние здоровья), поэтому должен быть индивидуален.
Чтобы составить правильный рацион, подобрать нормы КБЖУ, снизить отрицательное воздействие продуктов на организм - существуют нутрициологи.
🥕Они изучают, как разные продукты и их сочетания влияют на здоровье людей, как способы приготовления влияют на усвояемость, какие нутриенты и в каком количестве необходимы для поддержания здоровья и другое.
Нутрициологи комплексно подходят к здоровью человека, при формировании рекомендаций учитывают пол, вес, привычки, возраст и пищевые пристрастия человека. Они также помогают в достижении определённых целей человека, например, в наборе веса, похудении, улучшении состояния кожи, увеличения силы, избавлении от усталости и др.
Чему еще учит нутрициолог своих клиентов?
- обращать внимание на количество и качество употребляемой еды;
- самостоятельно планировать рацион, который будет богат необходимыми нутриентам;
- разбираться в продуктах питания и их составе;
- понимать связь между самочувствием и рационом;
- быть грамотными в вопросах питания и многое другое.
Не стоит путать нутрициолога с диетологом. ❗Последний – врач, его задача лечить с помощью питания имеющееся заболевание, а нутрициолог – специалист, который с помощью того
1 минута
9 ноября 2021