309,2 тыс подписчиков
Как довести сливочное масло до комнатной температуры за пару минут
У меня часто так бывает, что я спонтанно решаю приготовить десерт, для которого необходимо сливочное масло комнатной температуры.
Такие случаи обычно происходят, когда нет времени ждать, и масло нужно ещё 10 минут назад. А довести сливочное масло до комнатной температуры — это процесс, который занимает 30-40 минут и более (если порция масла нужна большая).
В таких случаях я обдаю горячей водой ёмкость, например стеклянный стакан. Затем этим стаканом накрываю кусок сливочного масла.
За счёт тепла стакана масло быстро доходит до комнатной температуры и не плавится.
А вы знали о таком способе?
Около минуты
8 ноября 2021
14,6 тыс читали