Прикладная акустика помогает готовить пастилу. Для пастилы яблоки подваривают и делают пюре, я обычно использую блендер. По изменению звука блендера легко понять, когда пюре уже готово. Пока структура пюре неоднородная, блендер режет куски яблок, его звук резкий. Когда уже нечего резать - пюре стало однородным - ножи блендера генерируют пузырьки воздуха, которые поглощают звук, и блендер жужжит более глухо. Переход происходит явственно, и любая хозяйка услышит, что мучению блендера скоро придёт конец.