466 подписчиков
Зима уходит, а меня на пельмешки пробило)))
Я уже давно не покупаю пельмени в магазине. Во первых неоправданно дорого. Во вторых, не ясно, что внутри.
Приноровилась делать сама.
Налепила вчера на ночь около 100 штук. Не ела. Просто налепила и успокоилась.😊
Заглядываешь в морозилку, а там пакетище пельмешей😋😋😋. Для меня заготовить иногда приятнее, чем есть. По тому же принципу варю варенье, закрываю кабачки и т.п. нравится мне, когда у меня запасики. Я в этом плане хомячок🐁))) Пельмешки делаю из домашнего фарша: говядина+свинина. Тесто замешиваю без яйца - только мука, вода, соль и растительное масло.
Такое тесто не рвется и хорошо раскатывается.
#пельмени #пельмешки #домашниепельмени #рецепты #готовимдома #готовимсдетьми
Около минуты
13 ноября 2021