21,2 тыс подписчиков
Очень много вопросов про мой проект «Соль Земли». Хочу рассказать подробнее:
Итак, мы начинаем с серии гастролей: региональные шефы едут в гости друг к другу. Хочу знакомить самых ярких шефов за пределами Москвы и Петербурга со своими коллегами и с гастрономической историей нашей страны.
Каждый ужин делается с нуля – никаких заготовок и привезённых с собой продуктов: только то, что есть сейчас на рынке и у фермеров. Так что каждый такой ужин будет единственным и неповторимым.
«Соль Земли» я делаю в компании с Grey Goose, поэтому ужины будут сопровождаться коктейлями, опять-таки, максимально местными и локальными.
Около минуты
4 ноября 2021
563 читали