30 подписчиков
Домашний повар. (Салат с гренками)
Салат с гренками.
Морковь 1шт. Корень петрушки 1 шт. Маленький цуккини 1шт. Репчатый лук 1 головка. Помидоры 4 шт. Салат 1 кочан.
Для гренок: Белый хлеб 4 ломтика. Топленое масло половина столовой ложки.
Для заправки: Уксус 2 столовые ложки. Растительное масло 6 столовых ложек. Горчица 1 чайная ложка. Молотый черный перец. Соль.
С ломтиков хлеба срежьте корочку, нарежьте хлеб кубиками примерно 1х1 см. и обжарьте в разогретом топленом масле до золотистого цвета. Остудите.
Морковь и корень петрушки очистите, цуккини промойте, нашинкуйте овощи тонкими кольцами. Овощи перемешайте. Листья салата промой те и обсушите.
Соедините уксус, масло, горчицу, соль, перец. Хорошо перемешайте.
Разложите овощи на 4 мелкие тарелки, выстланные листьями салата, полейте заправкой. Сверху посыпьте гренками.
Приятного аппетита!!! Не забудьте подписаться на Канал Всё про Всё.
Около минуты
13 ноября 2021