551 подписчик
Если не знаете что приготовить на вечер пятницы или по-быстрому в выходные для романтичного вечера или совместного просмотра сериалов - вот вам супер-идея!
Ингредиенты:
• спагетти - 250 г
• микс морепродуктов - 300-400 г
• сливки 10% - 200 мл
• пармезан - 100 г
Как готовим?
Отвариваем спагетти до состояния аль-денте. Мои в кипящей воде варились 5 минут. Параллельно кидаем содержимое пакета замороженных морепродуктов на сковородку с ложкой растительного масла, тушим на небольшом огне 10-15 минут. Вливаем сливки и натертый или нарезанный слайсами пармезан или другой твёрдый сыр к морепродуктам. Помешиваем и доводим до состояния равномерно расплавленного сыра. Сливаем воду из спагетти. К нашей ароматной смеси добавляем слитую пасту, тщательно перемешиваем. Готово!
Можно накручивать на вилку или щипцы и красиво сервировать на тарелке.
Мой промах заключается в неправильно выбранной смеси морепродуктов, несмотря на достаточно высокую стоимость. Вместо креветок мне подсунули крабовую палочку в форме креветки (не прочитала состав). Однако получилось вкусно, даже несмотря на такой обидный нюанс. Не будьте как я, тщательно проверяйте заморозку!
Около минуты
12 ноября 2021