44,3 тыс подписчиков
Вы видели когда-либо белый имбирь, который подают к суши и роллам? Я имею ввиду конечно же маринованный имбирь.
Большинство из нас настолько привыкли к розовому имбирю, что, увидев на тарелке белый, мы чувствуем обман. Что на самом деле означает белый имбирь, и как к этому относиться я вам сейчас расскажу.
Настоящий маринованный имбирь белого цвета. Почему же в большинстве случаев мы видем на тарелке или в контейнере доставки розовый. Есть особый розовый имбирь. Он безумно дорогой. И чтобы удорожить и приблизить к нему белый имбирь, его просто красят. Причём, это не всегда имбирь высокого качества. А не крашенный имбирь по качеству всегда на уровне. Он даже у поставщиков продуктов стоит дороже. Поэтому, увидев около суши и роллов белый имбирь, знайте, он лучше. А этот ресторан японской кухни точно не экономит на качестве. Розовый натуральный имбирь либо не найти в принципе, либо покупать не рентабельно. Белый стоит недёшево, но он - натурпродукт. А вот розовый крашенный означает, что в вашей любимой доставке еды экономят.
Около минуты
29 октября 2021