Апельсиновые Кексы
Нам понадобятся: апельсин, 250 г муки, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, сахарная пудра для украшения.
Снять с апельсина цедру и выдавить сок. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Вбить яйца и еще раз взбить. Муку просеять, всыпать в сливочную массу и взбить до консистенции воздушного крема, добавить измельченную цедру и сок, взбить. Разложить тесто в формочки и выпекать при 180 град. 20-25 мин.
Готовые кексы присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 ноября 2021