4 подписчика
🦑 КАЛЬМАР
Друзья! Сегодня на ужин кальмар на мангале 🔥
Те, кто пробовал, наверняка уже пускают слюнки 🤤 а те, кому такая возможность не представилась, бегом это исправлять!
Мне давно нравится этот продукт, но только в этом летнем дачном сезоне мы стали готовить его на мангале. Когда Настя откопала этот рецепт на просторах интернета, я отнёсся к нему весьма скептически. Первым вопросом было:
- Ты думаешь это будет съедобно? 😁🤔
Таки ДА, Друзья! Это не только съедобно, но ещё и очень вкусно! 👍
Рецепт очень прост!
Берём нужное нам колличество сырого очищенного кальмара.
Нарезаем его полосками 5 см по длине.
Добавляем немного растительного или оливкового масла.
Солим, добавляем любимые специи.
Долго мариновать кальмар не надо, оставляем его на 15-30 минут. Подготавливаем угли в мангале и нанизываем замаринованные кальмары на шампур или решетку для гриля.
Жарим с двух сторон примерно по 3-5 минут.
Готово. Приятного аппетита!
#кальмар#кальмар_на_мангале#мангал#на_даче#дачная_кухня#готовлю#еда#вкусный_ужин#ужин_за_пятьминут#михаил_ольшанский#olshanskii_m
Около минуты
31 октября 2021