1 подписчик
Непридуманная история о том, как ресторан наконец-то начал зарабатывать деньги в воскресенье как в пятницу и субботу.
🔻
Ближе к делу😎 Сохраняйте чек-лист действий, которые помогли поднять среднедневную выручку:
🔻
1. Впервые появилось детское меню, исходя из опроса каждого ребёнка постоянных гостей.
2. Стали приглашать аниматора в костюме актуальных персонажей.
3. Придумали с шеф-поваром кулинарные мастер-классы: блины, пицца, суши-роллы, бургер, шаурма, кексы, новогоднее печенье.
4. С открытия и до закрытия включали перед входом в ресторан машинку для производства мыльных пузырей.
5. Каждую субботу садились с официантами прозванивать телефонную базу гостей и эмоционально❗️приглашать на бесплатное детское шоу: световое, химическое, мыльные пузыри, зов джунглей, LEGO-сити, воздушные шары.
6. Раздали всем, абсолютно всем детским садам, школам, спорт.секциям пригласительные на детское шоу в ресторан.
7. Каждое воскресенье украшали вход в ресторан аркой из ярких шаров.
🔻
Я бы мог написать ещё больше пунктов, но сработали и увеличили прибыль ресторана только эти 7 пунктов.
🔻
И самое главное. Родители детей. Это те, кто платят вам деньги, поэтому не стесняйтесь предлагать им самые дорогие блюда и напитки😎 #ресторан #кафе #horeca #деньги #мотивация #маркетинг
1 минута
31 октября 2021