50,3 тыс подписчиков
Почему углеводы такие сложные?
Все достаточно просто, сложные углеводы дольше усваиваются нашим организмом из-за своего состава ( состоят из молекул сахара, которые строятся в цепочки диной более 9 мономеров). К сложным углеводам относятся: ягоды, овощи и цельнозерновые продукты (бурый рис, бобовые, цельнозерновой хлеб, и т.д.)
Белый рис, мучные изделия, сахар, конфеты - простые углеводы.
На фото паста из твердых сортов пшеницы, она типичный представитель сложных углеводов, но из-за начинки не совсем полезна
Около минуты
1 ноября 2021
118 читали