Найти тему

Салат "Восточный"


Ингредиенты :

500 г куриного филе , 1 морковь , 100 г консервированного горошка , 1 длинный свежий красный перец чили , 200 г пекинской капусты , 100 г консервированной кукурузы, 2 луковицы , 20 г миндаля , кинза.

Соус:1 ч. л. рубленного свежего имбиря, 2 зубчика чеснока , 1/4 ст. лимонного сока , 1 ч.л. растительного масла , 1/4 ч.л. мёда.

Для соуса: соедините имбирь , пропущенный через пресс чеснок , лимонный сок , растит. масло и мёд. Куриное филе обжарить с двух сторон . Снять с огня , накрыть фольгой , оставить на 5 мин. и нарезать широкими ломтиками .

Морковь и чили нарезать очень тонкой и длинной соломкой , положить в миску и залить кипятком . Слить сразу и освежить под холодной водой.

Соединить все ингредиенты, полить соусом . Украсить кинзой.
Салат "Восточный"  Ингредиенты  : 500 г куриного филе , 1 морковь , 100 г консервированного горошка , 1 длинный свежий красный перец чили  , 200 г пекинской капусты , 100 г консервированной кукурузы,
Около минуты