21,7 тыс подписчиков
ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ
Ну, берегитесь, шокоголики😁Если у вас завалялась одна шоколадка, не спешите ее выбрасывать, потому что из неё получится прекрасный завтрак 🥞
ИНГРЕДИЕНТЫ на 10-12 штук:
📝 150 грамм муки, 15 грамм какао, 15 грамм ванильного сахара, 10 грамм разрыхлителя, щепотка соли, 40 грамм темного шоколада, 30 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 300 грамм молока.
Для соуса: 40 грамм шоколада, 60 грамм молока.
КБЖУ на 100 грамм 269/6/13/31
1️⃣ Шоколад с маслом растопить на плите или в микроволновке до однородности, постоянно помешивайте, чтобы не пригорел шоколад. Остужаем.
2️⃣ Муку просеять, добавить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком.
3️⃣ В остывший шоколад разбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем венчиком.
4️⃣ Объединить обе массы. Тесто должно медленно, лениво растекаться.
5️⃣ Жарим на среднем огне на сковородке с антипригарным покрытием.
6️⃣ Для соуса смешиваем шоколад и молоко и подогреваем на плите или в микроволновке. Смотрим, чтобы шоколад не пригорел. Перемешиваем каждые 15-20 секунд.
Готовые панкейки сложить горкой и полить соусом. Всем приятного аппетита.
КБЖУ на 100 грамм 269/6/13/31
Около минуты
1 ноября 2021
101 читали