1 подписчик
Всем привет!
Хочу рассказать вам как можно приготовить ленивые хачапури всего за 10 минут! Это просто великолепное блюдо, которому будут рады все члены вашей семьи! Попробуйте, вы точно не пожалеете!
Давайте посмотрим, что нам понадобится:
Сыр твердый - 200 г (Если любите сыр, то добавьте побольше. Много сыра не бывает!)
Лук зеленый - 2 шт.
Сметана - 200 г (Можно и побольше, чисто для сытности)
Яйца - 2 шт.
Мука - примерно 4-5 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Процесс приготовления:
1) Подготовьте все продукты
2) Натрите сыр в тарелку
3) Порубите лук
4) В тарелку с тёртым сыром разбейте яйца, добавьте лук и сметану, затем перемешайте
5) Добавьте соль, соду и перемешайте.
6) Добавляйте муку частями, вымешивая тесто.
Тесто у нас готово, теперь начинаем готовить. Примечание: Могут возникнуть проблемы с переворачиванием лепёшки. Можно дать ей немного остыть, а затем перевернуть, либо же выпекать в форме небольших оладушек, тогда проблем точно не возникнет
1) На разогретую сковороду с маслом выложите тесто и разровняйте его
2) Выпекайте лепёшку на среднем огне по 4-5 минут с одной стороны и около 2 минут с другой
Поздравляю вас! Вы приготовили очень вкусное хачапури, потратив на него около 10 минут!
Лепёшка отлично выглядит как отдельное блюдо, так и дополнение к основным блюдам по типу супов.
Очень надеюсь, что рецепт вам понравится!
1 минута
16 октября 2021