Сегодня разлил и отправил свою домашнюю "живоварщину" на конкурс пивоваров "brewcon2021". Особо не надеюсь на какое-то призовое место, так как оба сорта( барливайн и гозе) варил первый раз. Естественно, вылезли небольшие косяки, так скажем поправки на которые мало кто обращает внимание при варке. В случае барливайна - мало аромата( хотя мне его не хватает из-за всем известной болячки), в случае с гозе - дрожжи при живых лактах отказываются ложится и недели на осветление не хватило. С другой стороны гозеха вполне может успеть до дегустации.