47,7 тыс подписчиков
А вы знаете, что болгарские перцы разделяются на «мальчиков» и «девочек» и их вкус напрямую зависит от половой принадлежности?
✔️ «Девочки» слаще и сочнее на вкус. Стенки их плодов толще и нежнее. Плоды женского пола идеально подходят для употребления в сыром виде: для приготовления салатов, овощных нарезок, закусок. Также для дальнейшего выращивания перцев рекомендуется использовать семена собранные именно у плодов «женского» пола.
✔️«Мальчики» имеют более плотную мякоть, не отличающуюся сочностью и обладают кисловатым вкусом. Такие плоды хороши в приготовлении горячих блюд. Также «мальчики» отлично подходят для консервирования.
Теперь всегда при покупке или сборе урожая обращаю внимание на этот отличительный признак 🌶
Как-же отличить «мальчиков» от «девочек»
☝️считаем камеры: у плодов мужского пола их три, а у женского четыре.
Мальчик ⤵️⤵️⤵️ Девочка ⤵️⤵️⤵️
Около минуты
19 октября 2021
1652 читали