32,6 тыс подписчиков
19 октября - Международный день джина с тоником, с чем мы вас и поздравляем!
По поверью предшественник напитка был изобретен в XII веке голландскими монахами, как лекарство от бубонной чумы. Считалось, что ягоды можжевельника способны излечить эту болезнь. Хотя происхождение настоящего джина вызывает много споров, все же большинство сходятся в том, что первым настойку приготовил химик и алхимик Франц де ле Боэ в 1550 году.
Он искал дешёвое средство от почечных болезней и попробовал смешать пшеничный спирт и можжевеловые ягоды. В итоге получилась микстура не только полезная, но и вкусная, что вполне устраивало голландцев.
В честь праздника, делюсь оригинальными рецептами коктейлей на основе джина, который большинство из вас уже научились делать самостоятельно:
КЛЮКВЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Джин = 30 мл.;
Клюквенный сок = 60 мл.;
Тоник = 60 мл.;
Сок лайма свежевыжатый = 10 мл.;
Лёд = 60 гр.
Смешать все ингредиенты, взболтать, украсить свежей клюквой и долькой лайма.
ГИМЛЕТ
Джин =60 мл.;
Лаймовый ликёр = 30 мл.;
Цедра лайма = 10 гр.;
Лёд = 180 гр.
Налить джин и ликёр в ёмкость, добавить лёд и хорошо перемешать. Подавать в коктейльном бокале украсив лаймовой цедрой.
ДЖИН ТОНИК С ОГУРЦОМ
Джин = 50 мл.;
Тоник = 150 мл.;
Огурец = 150 гр.,
Лёд = 200 гр.
Засыпать лёд в ёмкость, добавить джин, тоник и перемешать. Подавать в хайболе, украсить половиной огурца.
Побалуйте себя сегодняшним вечером! Отметим день джина вместе!
1 минута
19 октября 2021
194 читали