1 подписчик
ЛОМТИКИ БАКЛАЖАНА С ЧЕСНОКОМ
Понадобится:
200 г баклажанов
200 г помидоров
4 дольки чеснока
Майонез
Зелень
1. Баклажаны порезать вдоль на ломтики толщиной 1 см. Посолить, дать постоять, слить появившуюся воду. Обжарить на растительном масле с двух сторон.Выложить на блюдо.
2. Чеснок выдавить. Смазать ломтики баклажана.
3. Помидоры порезать кольцами, посолить, обжарить с двух сторон. Положить на баклажаны.
4. Зелень мелко порезать.
5. Баклажаны сверху смазать майонезом, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 октября 2021