509 подписчиков
Два дня назад мариновала, а сегодня сушу чипсы из свинины. Вообще, достаточно суток, но я замоталась и добралась до них только недавно.
Моя семья любит побаловаться мясными чипсами. Из свинины они немного грубее, чем курица, но по-своему скусные.
Сушить можно любое мясо, предварительно замариновав его. Делается это легко, главное знать пропорции соли и добавить любимый маринад. Я маринады делаю сама из того, что есть под рукой. А есть много чего: от просто специй до соевого соуса, томата, горчицы и многого другого, и пропорции у меня уже проверенные свои.
И самое главное, моя помощница-электросушилка.
Без нее эти вкусности можно приготовить, но сложно. Она справляемся за несколько часов, а если делать это вручную, то уйдет несколько дней.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
4 октября 2021