Найти тему
21,2 тыс подписчиков

В 15:00 стартует препати Московского Гастрономического Фестиваля (а сам фестиваль начнется завтра, расскажу еще) – парижско-тельавивский бранч в Shalom Bar . Шеф-бармен Василий Жеглов обещает два коктейля во французском духе – с коньяком, lillet blanc, персиковым аперитивом и прочими французскими ингредиентами. Шеф-повар Константин Борисов готовит крепы, риет из скумбрии с бородинским хлебом, куриные шкварки с пряном соусе и чолнт с томленой говядиной, нутом и овощами.

Около минуты
7449 читали