21,2 тыс подписчиков
#соль_блюдодня
В обновившемся Lotus Room подают вот такое сашими из королевской макрели, она же шимаджи: подмаринованной в соевом соусе, с маринованным дайконом и луком. Макрель для тех, кто макрель не любит (я например).
Тут меню вообще как-то упростилось, но не до крайности, сохранив и усилив все гленбаллисовские черты. Возьмите из новенького ещё разного сырого (овощные роллы например) и севиче из лосося - шпалы рыбы, полумесяцы огурца, горка зелени, очень свежая при кажущейся банальности штука.
Около минуты
21 сентября 2021
28 тыс читали