2 подписчика
РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ 🌽
.
.
🤍ингредиенты:
- Рис 120 гр
- Филе куриное 150 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Кукуруза 100 гр
- специи какие нравятся (у меня индийский карри, молотый шафран, сушеный тимьян)
- Сыр 50 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое
- Зелень свежая - перед подачей
.
🤍способ приготовления:
Мясо ставим варится до готовности.
Кукурузу тоже варим до готовности или используем консервированную без сахара. Чеснок чистим, нарезаем пластинками и выкладываем в раскаленное масло, чеснок ароматизирует масло и после того как он подрумянится его нужно вытащить. Лук мелко нарезаем, достав из Сковороды чеснок отправляем туда лук и пассеруем на слабом огне 4 минуты постоянно помешивая, пересыпаем к Луку промытый рис, перемешиваем рис с луком и обжариваем минут 5, заливаем рис водой, добавляем натертую на мелкой тёрке морковь, специи и тушим добавляя водичку. Готовое мясо нарезаем мелко, подготавливаем зерна кукурузы и добавляем в рис, перемешиваем. Зелень мелко нарезаем, сыр трём на тёрке. Перед подачей посыпаем зеленью и сыром.
.
Рецепт подойдёт для детей с 8 месяцев если введены все ингредиенты.
.
Около минуты
25 сентября 2021