2 подписчика
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
.
🤍Ингредиенты на 4 силиконовые формочки:
- Две средние картофелины
- Масло сливочное совсем немного, грамм 5 (можно обойтись без него)
- Фарш (у меня говяжий) 80-100гр
- Один спелый помидор
- Яйцо куриное
- Сыр 20 гр
- Масло для смазывания формочки
.
🤍Способ приготовления:
Картошку отварить до готовности, слить воду, добавить сливочное масло и растолочь в пюре.
Томаты перетереть или мелко нарезать, тушить с фаршем на водичке до готовности, лопаткой разбиваем крупные кусочки мяса.
Яйцо взбить венчиком и натереть сыр, смешать с яйцом.
Смазываем силиконовые формочки маслом, выкладываем слой картофельного пюре, потом слой фарша и сверху опять пюре, поливаем яйцом с сыром и в духовку на 15 минут при темп 180гр.
Вместо картошки можно использовать любые овощи. Сыр не является основным компонентом блюда, можно его исключить.
.
Можно детям с 6 месяцев если ввели все ингредиенты.
.
Около минуты
25 сентября 2021