1 подписчик
В чём отличие микрозелени от проростков?
Микрозелень следует отличать от проростков, которые обычно имеют только выпущенный корешок - это проростки. Для начала проростки - это только проросшие семена.А микрозелень-это стадия развития растения, когда появляются первые листочки. Стебель и листья можно есть, а семена и корешки остаются в субстрате. В проростках, выращенных в воде, съедается все. Вкус у микрозелени гораздо более выраженный, чем у проростков.
Около минуты
24 сентября 2021