4 подписчика
"А вы знали, что есть такие сыры, которые можно жарить на сковородке, гриле и на мангале?
⠀
Отличная замена мяса для вегетарианцев и не только! Жареный сыр любят все!
⠀
Есть два вида сыров для жарки - Адыгейский и Халуми. Адыгейский можно приготовить за 30 минут, а вот для приготовления халуми придётся потратитить время, примерно около 4 часов.
⠀
Но какой же Халуми вкуснющий! У него есть свойство - он не расплавится при нагревании 😊. Его можно добавить в супы, в салаты, подавать в натуральном ввиде с овощами на стол😋.
⠀
Почему так происходит? А дело в особенностях его производства: готовые сырные головки халуми прям варят в горячей подсырной сыворотке 🍲.
⠀
Готовую сырную массу опускаем кипящую сыворотку. Сыр варится минут 20, пока не всплывёт. Как пельмени ☺️.
⠀
Спустя 12 часов сыр готов. Он становится плотненьким, красивым, вкусным и сочным 😋! И начинает свой путь к вам на стол! В салаты, в нарезки, в яичницу, в сковородки и тарелки)
⠀
С Адыгейским все проще, приготовил за 30 минут и уже можно пожарить. 👌
⠀
Кстати, в субботу 23 апреля в 12:00, я расскажу вам, как приготовить адыгейский сыр дома всего за 30 минут! Жду вас на своем мастер-классе, участие абсолютно БЕСПЛАТНО! Успейте зарегестрироваться, количество мест ограничено)
⠀
Расскажите, а вы пробовали жарить сыр? Как вам?"
1 минута
19 апреля 2022