2 подписчика
СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ
Вкуснейшие, ароматные, румяные, на ужин и на праздник! Сочные отбивные можно пожарить на сковороде и из говядины, несмотря на то, что говяжье мясо, по сравнению со свининой и курицей, более жесткое и плотное. В нашем рецепте мы покажем, как этого добиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе говядины
500гр
Растительное масло
80мл
КЛЯР
Яйца (крупные)
2шт.
Пшеничная мука
2стол.л.
Куркума
1чайн.л.
Паприка (молотая)
0.5чайн.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Около минуты
3 февраля 2023