539,7 тыс подписчиков

Сочная, ароматная, пикантная, острая и вкусная... это я о корейской моркови 😉

Что-то у меня пошли одни тётины рецепты)) Вчера были сочники, а сегодня - корейская морковь)) Ещё есть рецепт торта "Фруктовый рай", но расскажу вам его в другой раз))

Итак, делаю такую морковь уже на протяжении 20 лет и, как я уже сказала, это рецепт моей тёти Светы. Для меня он лучший, а перепробовала я не мало.

Сразу говорю, переписывайте к себе в книжечку, сохраняйте в закладки, потому что я уверена, что вам рецепт очень понравится 😉

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• морковь - 1 кг

• чеснок - 1 головка

• растительное масло - 100 мл

• сахар - 4 ст.л.

• соль - 1 ч.л.

• уксус (9%) - 5 ст.л.

• перец чёрный молотый - 1 ч.л.

• перец красный чили - 1/4 ч.л.

• кориандр молотый - 1 ч.л.

• грецкие орехи - 10 ядер (по желанию)

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Морковь по-корейски

👩‍🍳 Тётя света добавляет ещё дроблёные грецкие орехи. Я не кладу, нам нравится без них.

А как вы готовите корейскую морковь? Ваш состав специй схож с моим?

Около минуты

5 февраля 2023

27,4 тыс читали